Klap! van de molen

Oud recept nieuwe formule

Molenaar Blaak van molen de Kersenboom en Jeroen zijn goede vrienden. Al heel lang. Blaak kan malen, Jeroen kan bakken. Een prima duo, toch? Samen bedenken ze in de molen fantastische nieuwe recepten.

Idioot lekker

Zo ook deze keer. Een volkoren koek ging het worden van supermeel. Jeroen door het dolle met zijn nieuwe recept.
Hij stormt de molen uit, let nergens op en krijgt een klap van een molenwiek recht voor zijn kop. Als hij bijkomt in het gras, zijn zijn eerste woorden: het is de koek van Teunis! Geen nieuw recept dus, maar de herinnering aan opa Teunis en zijn fantastische volkorenkoek is ontwaakt. Zo’n klap van de molen kan rare gevolgen hebben, en daarom heet de koek ook zo: Klap van de Molen! Een idioot lekkere volkorenkoek per 10 verpakt in een traditioneel molenzakje. Smakelijk.